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「食べる宝石」フィンガーフード広めたい ケータリング人気 かじのグループ

 山六かじのビルグループ(帯広市、梶野宗一郎社長)は、「食べる宝石」とも呼ばれる「フィンガーフード」を取り入れたユニークなケータリング事業を始めた。道内で数少ない業界団体の認定講師資格者が調理を担当。同社によると「おいしいだけでなく、見た目も美しい」と、口コミを中心に女子会や記念日などでの利用が増..

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新型コロナ増加続く、管内4・57人に

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