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魚の冷凍、木箱が最適 十勝製函 吉田拓嗣さん~わが社の誇り(164)
広尾町茂寄の工場。トドマツの香りが漂う倉庫内には、「新巻」「さけ」と印字された無数の木箱が積み上げられている。「秋サケのシーズンは1日に2000個は製造する」と、木箱を見上げた。 水産のまち・広尾には漁業から派生した産業が息づく。十勝製函は魚介類を入れる木箱(魚箱)の製造メーカーで、釧路、根..