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米沢藩「かてもの」の教え(入宇田尚樹)~ポロシリ

 糧になるものを糅(か)て合わせたご飯を「糅(かて)めし」と称すると、NHK連続ドラマ「おしん」の「大根めし」は糅めし。それは古くから生き抜こうとする人間の知恵でもあった。  日本の近世史上、最大の被害を出した天明の飢饉(ききん)=1782~88年=は、「死人の肉を食い、人肉に草木の葉を混ぜ犬肉..

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十勝川河川敷でスケボー体験 帯広市が2日間開放

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