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ドイツ希少豚を導入 忠類エルパソ牧場

交渉5年、初の国外飼育  【幕別】町忠類地区で養豚を営むエルパソ牧場(平林英明代表)は今月から、ドイツの希少種「シュベービッシュ・ハル豚」の飼育を始めた。ドイツ国外で飼育するのは同牧場が初めてで、5年前からドイツの生産組合と交渉し実現した。代表の平林さんは、新たなブランド豚の普及に意欲を示している..

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