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規格外食材を救え! 5高校のアイデア商品化 20日まで十勝先行販売

 課題解決型ベンチャーのMX(帯広市、岸田友恵社長)が昨年立ち上げた「高校生が考えるフードロスプロジェクト」で、参加5校(帯広大谷、帯広三条、帯広南商業、上士幌、広尾)による開発商品が完成した。ジャガイモやオオズワイガニなど十勝産の食材を使用したハンバーグ、グラタンなどの5品。3~20日に管内で先..

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ルーキーファームが新ブランド「十勝虎厨房」 来月イオンに1号店

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