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８日未明に３年ぶりの皆既月食 気になる天気は？
勝毎電子版ジャーナル
Ｖｏｌ.３６「本別町長選」
ぽっかぽかＴｉｍｅｓ
その２９４「伝統に学ぶ？」
十勝ひとりぼっち農園
「カラダ探し ＴＨＥ ＬＡＳＴ ＮＩＧＨＴ」他
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編集余録・コラム
食～北海道食べる通信～「最強の『ご飯のお供』」
「しょっぱい！」と、白いご飯をふた口食べた。白いご飯の甘みは、しょっぱさをやわらげてそのサケのうま味を引き出してくれた。最後に、お茶をかけてお茶漬けに。ほんのひとかけのサケは、最強のご飯のお供だと思った。 このサケは、そのうま味を引き出すために塩漬けにする製造方法の「山漬け」という。割いたサ..
