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編集余録・コラム
「協働」と「学び」を考える～かちまい論壇
十勝うらほろ樂舎 上田真弓 浦幌町の次世代につなぐまちづくりを支えてきた要素の一つは、組織・立場を超えた協働や官民の協働にあるのだと考えています。「協働」は近年よく使われるようになった言葉の一つで、私も多くの実践者や研究者に学んでいるところですが、裏返すと、社会の成熟に伴い、分業化が進みすぎたこ..
嵐～編集余録
ご馳走より庶民の味～耕土興論（神田茜）
ＣＯＣＯＣＯＲＯ大西哲也のなまらおいしいひと工夫「筋子の『塩抜き』」
