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NEWVol.34「大相撲巡業十勝帯広場所」
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NEWその293「『犯人』うらむ」
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編集余録・コラム
惚れた帯広産 一頭買い 新橋 ジンギスカン 燃える羊~やぎのとかちさんぽ
国内で流通量が1%以下といわれる国産羊。ジンギスカン文化が根付いている十勝で色んな羊の牧場にお邪魔してきたが、国産羊の人気と価格が高まるなか、東京で帯広産の羊肉に出合い、感激した。 新橋で2023年にオープンした「燃える羊」さん。基本的に仕入れができた時、国産羊については、帯広の愛二牧場(八..

熱狂の「叩き合い」~お江戸日記

コウモリの目~編集余録
ピンバッジ~編集余録
バイデン大統領撤退~New York Edge(99)
いつか必ず~編集余録
「漢字が書けない」田口耕平~ポロシリ
瀬島龍三の記憶~かちまい論壇
暑気あたり~編集余録
COCOCORO大西哲也のなまらおいしいひと工夫「山形の郷土料理『だし』」

「ほぼトラ」から「すでトラ」へ~耕土興論(マッド・アマノ)
政府は本腰で~編集余録
食べてみました~編集余録
相撲と神社~編集余録
避暑は博物館で~お江戸日記
