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小笠原牧場が豆の町前面の和牛新ブランド 本別

 【本別】町仙美里の小笠原牧場(小笠原徹代表)は、豆の町本別をアピールする新ブランド牛「ほんべつ和牛 BeansBeef(びーんずびーふ)」の販売を7月から始めた。  町内の菓子店や食品加工施設などから小豆や花豆、トラ豆の皮など、豆類を使った食品製造時の副産物を提供してもらい、同牧場で乾燥後、飼..

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