2024年4月号

特集/ときめきのプリン&愛しのシュークリーム

NEW OPEN「鶯(うぐいす)」

鶏串なら〈店長お任せ6本〉1,200円をぜひ

3/21 OPEN!
梅酒で会話に花が咲く、居酒屋&BAR

 梅酒好き注目の居酒屋&BARがオープン。のれんを目印に2Fの同店へ入店すると、100種以上の梅酒とともに、こだわりの串メニューとパティシエによる本格スイーツが楽しめます。

 店長の我妻拓見さんは、5年間の修行を経てこちらを開店。技術が光る得意の串料理と、マニアといえるほどハマっている梅酒を豊富にそろえています。また、23時からのBARタイムでは「締めパフェ」も提供。〈梅酒レーズンガトーショコラ〉950円など、同店らしいスイーツも味わえます。

 我妻さんのイチオシは〈山形政宗とろとろ梅酒〉770円で、濃厚な風味をきっかけに梅酒マニアになったそう。多彩な梅酒に会話が盛り上がること必須の同店です。

和を堪能できる締めパフェなら、写真の〈抹茶パフェ〉1,320円はいかが。白玉やあんがトッピングされた一品です。1番人気の〈チョコバナナパフェ〉1,320円もオススメ♪


<炭焼き梅酒房 甘味処 鶯(うぐいす)>
帯広市西1条南9-12-1 2F
Tel:0155・26・3314
営:居酒屋18時~23時、BAR23時~翌3時
休:日曜
P:カウンター6席、個室4室、小上り2テーブル
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