2024年4月号

特集/ときめきのプリン&愛しのシュークリーム

まちぶら十勝♪新得町特集(5)「名店めぐり~Stock、みうら商店」

人気商品のパン類は種類も豊富で、どれも味が良いとネットでも評判。大容量だが、冷凍して保存しておくこともできるので便利

Stock
約600種類!バラエティ豊かなコストコの商品を販売

 会員制スーパー「コストコ」の商品を取り扱う店として昨年10月オープンした。商品が入荷する金曜の夕方と土・日曜のみの営業。

旬のネタがたっぷり入った寿司類は金曜日のみの販売

商品が所狭しと並ぶ店内。営業日の開店前には長蛇の行列ができる

東京からUターンし店舗をオープンさせた代表の古川文将さんと妻の祐子さん
「食品や日用雑貨、おもちゃなど約600種類を取り扱っています。店のインスタグラムやラインでは入荷したオススメの商品を紹介しています」


新得町5条南4丁目3 
Tel:070・8594・3216
営:金曜17時~19時、土・日曜11時~17時 
休:月~木曜



店内のショーケースには〈ほっけ〉〈さば)〈いか〉などバラエティー豊かな干物が並び、いかにも美味しそうな姿が目を引く


みうら商店
ホエーに漬け込んだ独自の製法旨味たっぷりの干物をどうぞ!

 独自の製法で余分な水分だけを取り除き、魚の旨味を引き出したオリジナル「山のひもの屋さん」ブランドの干物は絶品

干物は焼くと表面はパリッと、中はふっくら柔らかくみずみずしい食感に

店舗は新得駅西側の黄色い建物。詰め合わせなどの地方発送も受け付けている

塩分控えめで安心安全な無添加の干物作りを手がける社長の三浦貴宏さん
「干物を作る際塩水に漬ける代わりに、地元のチーズ工房でチーズを作る過程で出きるホエーに漬け込むことで魚の生臭みを抑えています」


新得町本通北1丁目50-1
Tel:0156・64・5239
営:8時~18時 
休:日曜

※フリーマガジン「Chai」2023年2月号より。
※撮影/長尾悦郎。撮影時のみ、マスクを外しています。写真の無断転用は禁じます。