グルメ旅くしろ「華剣（はなつるぎ）」

○辛味噌ラーメン…１，１５０円

　釧路町東陽西、トライアル別保店の向かいに今年の２月にオープンした牛テールスープ、ユッケジャンラーメンの店「華剣（はなつるぎ）」。

　最大の特徴となる牛テールスープは希少な牛テールを最大４種類使い、じっくりと時間をかけて仕込まれるもの。深い味わい、確かな旨みが感じられるこのスープに独自の辛みをプラスしたユッケジャンのラーメン！！これは旨いに違いないでしょう。この「ユッケジャンラーメン」の進化版として登場した「辛味噌ラーメン」は、スープに合う味噌を独自に配合した自信作！牛テールの旨みを、味噌のコクでさらに引き立てた渾身の一杯。寒くなるこの時期、最後のひと口まで辛くて旨いラーメンをどうぞご体感ください。（辛みは調整可能）

＜華剣（はなつるぎ）＞
釧路町東陽大通西１丁目２－１　　
電話：０９０・７０５５・０９９６
営業時間：１０：３０～２０：００（１９：３０ラストオーダー）
定休日：毎週火曜

詳しくはライフ本紙をご覧下さい！