おでかけスイーツ部（５５）「Ｃａｆｅ＆ｌｕｎｃｈ ＵＳＡＧＩ」
〈いちごのティラミスタルト〉１ピース４００円。色鮮やかなイチゴの生果実はもちろん、フリーズドライイチゴのアクセントがうれしい。このほかショーケースに並ぶ「本日のケーキ」も要チェックだ
オープンして２２年目になる帯広市の人気店。コロナ禍でも店の味を楽しんでほしいと販売開始したテイクアウトデリの評判は上々。お昼どきを過ぎても、スイーツや惣菜を求める客がひっきりなしに訪れる。家族３世代でファンという人や、公式インスタグラムを見て来店する学生が多い。
同店で２年前に開催したイチゴフェアで人気を博し、熱い要望に応えて冬から春の定番商品となったこのタルトは、華やかさとボリュームにうっとりしてしまう。たっぷりのクリームはヨーグルトベースで軽く爽やか、スライスイチゴに甘酸っぱいイチゴシロップを含んだスポンジ、サクサクしたタルトの絶妙なバランスで、最後までさっぱりと食べられる。テイクアウトも可能だが、人気のため売り切れも多い。予約がベター。
古民家を改装した趣のある店内は、木目のテーブルが印象的なリラックスできる空間。奥には赤ちゃん連れでもゆったりできる広い小上がりもある。スイーツと店内の優しい雰囲気に癒されて。
デリや弁当、要予約のオードブルも大人気。パーティーシーズンには行列も
店名はオーナー家族がウサギを飼っていたことに由来。創業前から集めていたウサギグッズがあちこちに
店を飾る季節の花は自宅の庭から調達することも
＜Ｃａｆｅ＆ｌｕｎｃｈ ＵＳＡＧＩ＞
帯広市西６条南１５丁目８
Ｔｅｌ：０１５５・２３・４８８５
営：１１時～１８時
定：月曜、第１・３火曜
季節感ある日替わりメニューをそろえていますと池尻龍斗さん
◆おでかけスイーツ部
十勝のスイーツを求めて、Ｃｈａｉ編集部が各店を訪問する連載企画です。
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２２年４月号より。
※撮影／辰巳勲。写真の無断転用は禁じます。
