十勝毎日新聞電子版
Chaiでじ

2024年6月号

特集/酒場をめぐる冒険

グルメ旅くしろ「焼き菓子とベーグルの店 milky mikari」

○スコーン
・ハニーナッツサンド(写真中央)…380円
・フランボワーズホワイト(写真右)…300円
・プレーン(写真左)…250円
・抹茶ホワイト(写真奥)…300円


 仲良し姉妹が営む、焼き菓子とベーグルのお店「milky mikari」は、3月12日にオープン1周年を迎えます!

 「milky mikari」はベーグルだけではなく、札幌でパティシエをしていた妹さんが作る「スコーン」もオススメなんです! スコーンは、食事やティータイムのおやつとして食べられるイギリスのスコットランド地方で生まれたパンの仲間。今回紹介する「スコーン」は、道産小麦と北海道バターを使用し、外はザクザク、中はふんわり食感のスコーンに仕上げています。その中でも「ハニーナッツサンド」は、姉妹の地元浜中町・タカナシ乳業さんのクリームチーズとナッツがゴロゴロと入った食べごたえのあるスコーンです!お店では通常、定番のプレーンのほか1種類の提供ですが、「スコーンの日」にはプレーンのほかに週替わりで3~4種類のスコーンが店頭に並び、ふだんと違うスコーンが楽しめます。今までは毎週火曜日でしたが平日になかなか来られないという声に応え、今月から毎週土曜日を「スコーンの日」に変更しましたので、ぜひご利用ください!

<焼き菓子とベーグルの店 milky mikari>
釧路市鶴ヶ岱3丁目5‐21
電話:080・7812・0177
営業時間:11:00~16:00
定休日:日・月曜日


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